编者按

近年来，学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持党的教育方针和社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，推动建设特色鲜明的综合性应用型高水平大学，以迎接新一轮本科教育教学审核评估为契机，以评促建、以评促改、以评促管、以评促强，持续深化本科教育教学改革。

现推出“2023白菜网总站大全本科教育教学学院巡礼”专题，展示各学院本科教育教学改革举措、专业建设与人才培养成效，共同推动学校本科人才培养高质量发展。

旅游学院始终坚持社会主义办学方向，坚持立德树人根本任务，坚持人才培养中心地位，深化各项改革，打造对接云南旅游产业链，建设特色鲜明应用型本科旅游专业集群，努力将学院建设成为以全日制本科教育为主体、具有区域影响力的旅游应用型本科人才培养基地，云南第一、国内领先、具有区域国际影响力的示范学院。

党建引领 构建三全育人格局

学院修订两个议事规则，充分发挥学院党委政治核心作用和党支部战斗堡垒作用，强化党的创新理论武装，党建融入中心工作，以高质量党建促进学院高质量发展。加强师生思想政治教育工作，持续构建全过程、全员、全方位育人格局。一是建立完善从新生入学教育到毕业教育全过程学生思想政治教育体系。二是配齐配强组织员、辅导员、班主任，加强师德师风建设，加强教师党支部书记“双带头人”培育，持续推进课程思政，目前有校级课程思政项目2项，省级课程思政项目1项，实施“思政+”第二课堂项目，累计开展第二课堂活动470个，学生参与29470余人次，落实教书育人、管理育人、服务育人、实践育人要求。三是贯彻党的教育方针，开好劳动教育课，改革学生评价体系，修改《旅游学院学生综合素质测评实施细则》，将“四育”综合素质评价转变为“五育”综合素质评价，促进学生德智体美劳全面发展。组织晨读和晚自习，持续加强学风建设。

产教融合 彰显教育教学特色亮点

学科专业建设成效显著。2023年开始招收旅游管理专业硕士（MTA）研究生。现有3个专业中，酒店管理是国家级一流本科专业建设点及省级立项的冲B专业；旅游管理、烹饪与营养教育专业是省级一流专业建设点。软科2024年中国大学专业排名中，烹饪与营养教育和酒店管理排名层次为B+，旅游管理排名层次为B。与瑞士SEG教育集团合作，引入8门国际课程，完成19名教师国际师资认证。目前在全力迎接新一轮教育教学审核评估的同时，3个专业均已启动UNT国际认证。

实践教学深化创新。学院注重实践教学，以产业需求为导向，打通校内和校外实训基地使用方式，建立新型统一管理制度，完善实践教学标准，充分发挥校内外软硬件资源共同育人作用，三个专业实践教学学时均超过人才培养方案总学时的38%以上。引入“云岭首席技师”，打造大师工作室，采用校内外双导师模式，在创新创业和毕业设计方面指导学生发展，每年超过20家企业提供实习实训基地，学生在合作企业开展为期六个月的顶岗实习，在双导师指导下完成毕业设计。

产教融合取得重大突破。2021年现代旅游餐饮产业学院成立，2023年8月获得省级现代产业学院立项。推荐参评第二批国家级现代产业学院，2023年10月完成教育部产业学院申报答辩。围绕“科技服务地方产业发展”，加快推进现代旅游餐饮产业学院科技服务产业创新发展综合实验室建设，下设四中心一平台，全面服务“食、住、行、游、购、娱”旅游全产业链需求。

科技服务地方经济能力不断提高。学院紧密结合行业需求，在决策咨询、成果转化、行业标准制定等方面积极开展应用研究，成效显著。近五年2份案例入选教育部旅游专业应用课程改革创新优秀案例，获得餐饮及旅游领域行业协会奖项40余项、授权专利20余项，发布产业蓝皮书3本。

知名度和影响力不断提升。学院获得最佳东方旅游服务业“2023产教融合先锋奖”，2024年3月入选教育部旅游管理专业虚拟教研室Top100成员院校，2024年4月获得全国泛酒店业产教融合共同体“高质量就业实践院校”。近三年接待20余所国内外高校学习与交流。应邀在国际国内各大论坛和会议，“以现代产业学院建设助推云南旅游强省建设的昆院实践”等为主题作演讲10余次。现代旅游餐饮产业学院建设形成典型案例4篇，其中，3篇分别被人民网、现代产业学院协同创新平台和现代产业学院公众号报道推荐；2篇被教育部“全国百篇优秀案例”收录，引发高度关注。

以生为本，应用型人才培养成效显著

教师积极指导学生参加国际国内各项专业技能大赛，并屡获大奖，近三年学生参加国际竞赛获奖10项，其中一等奖6项；国家级获奖87项，其中一等奖19项；省部级获奖19项，其中一等奖2项。为云南省州市职业院校培养了大部分烹饪师资。

近三年，用人单位对学院毕业生评价总体感到满意，满意度平均为100%，其中用人单位对学院毕业生各项能力素质的满意度平均为99.7%。